
The Black
La cocina moderna mediterránea que esperabas

C/ Castillejos 24
Fuenlabrada (Madrid)
Teléfono: 650 82 82 29
App: "THE BLACK FUENLABRADA"
Sugerencias
Las sugerencias de nuestra Chef completan una carta para todos los gustos
Gigantones { 12,50€ } Opción vegana
Maccheronis gigantes de pasta italiana rellenos de pollo desmigado en especias con toques al curry y bañados en bechamel de crema de cacahuete y hojas de cilantro
Al tuntún { 19,90€ } Gluten Free
Atún rojo marinado en soja y miel, costra crujiente de arroz inflado y jamón, alioli de ajo negro y chimichurri de fresas.
La del Pulpo { 16,50€ } Gluten Free
Medallas de pulpo a la plancha sobre parmentier de patata morada, escamas de sal Maldon, huevo poché y aliñado con mojo picón
Cerezeta { 6,00 € } Vegetariano. Gluten Free
Copa de cremoso de yogur casero de cereza y coco sobre fondo de gelatina de creza y topping de petazetas crunchy de chocolate