NUESTRAS TOSTAS

 

Tres tostas en pan artesano de semillas:

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- Micuit casero de foie de pollo, cubierto con cebolla caramelizada y acompañado con una salsa de reducción de Pedro Ximenez.

¡UN CLÁSICO DEL THE BLACK!

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- Láminas de ventresca de bonito de Cambados sobre porra antequerana y aliñado con sal negra y aceite ecológico.

¡LA ANDALUZA EN MADRID!

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- Hummus homemade de remolacha, láminas de aguacate, salpimentado y decorado con brotes de rabanito rosa.

¡LA DELICIA DE LOS VEGANOS!